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L'opportunité a été donné à un élèves par l'intermédiaire
du CREPAC, de monter sur le salon de l'agriculture 2007 pour promotionner la
gastronomie locale. C'est donc Guillaume Girardot (élèves de terminale BAC
Pro) qui a travaillé le 3 & 4 mars avec des producteurs locaux de la
Champagne Ardennes. Guillaume a réalisé des recettes mettant en oeuvre les
produits présentés, ceci afin de faire goûter aux visiteurs les spécialités
locales. Saluons cette initiative du CREPAC et encore bravo à Guillaumes.
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