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Bienvenu sur côté fourneau. Ce site a été créé spécialement pour les élèves de section hôtelière, afin qu'ils puissent approfondir leurs savoirs en technologie culinaire, mais aussi affiner leurs connaissances des techniques et des gestes professionnels. Il peut aussi être utilisé par tous les gastronomes souhaitant cultiver leur passion.
Vous trouverez dans les menus de votre gauche plusieurs activités:
Les techniques en vidéo : Vous ignorez comment se fait la cuisson d'un œuf poché, on vous l'explique en son et image.
Quiz et jeux : Vous souhaitez tester vos connaissances ou faire des jeux ayant pour thème la cuisine, cette rubrique vous intéresse.
Gastronomie et recettes : Vous cherchez des idées de menu, des thèmes pour vos soirées, cliquez ici.
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